초코 쿠키 만들기

[베이킹 초보의 홈 베이킹] - 초코칩 쿠키 만들기

★준비물 - 올리고당 (3g) - 중력분 (110g) - 설탕 (80g) - 소금 (1g) - 바닐라 익스트랙 (1g) - 계란 (25g) - 베이킹 소다 (1g) - 초코칩 (42g) - 무염버터 (60g) * 버터와 계란은 상온에 미리 꺼내놓아 주세요. 간략한 과정 더보기 1. 실온에 둔 버터(60g)를 부드럽게 잘 풀어준다. 2. 설탕(80g)을 잘 풀어둔 버터에 넣고 섞어준다. 3. 계란(25g)과 소금(1g)을 잘 풀어준 뒤 버터에 넣고 섞어준다. 4. 올리고당(3g)과 바닐라 익스트랙(1g)을 넣고 섞어준다. 5. 중력분(110g)을 체쳐서 넣고 섞어준다. 6. 초코칩(42g)을 넣고 섞어준다. 7. 동그랗게 모양을 잡아준다. 8. 에어프라이어로 170도에서 12분간 구워준다. 9. 완성 🚩S..